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茗水堂
一間開在公園旁的小店
透過綠蔭只看得到純白雨遮,以及透過落地玻璃窗透出的昏黃燈光
沒有醒目的招牌 也沒有任何可供說明的看板海報
流露清雅的日式風情

這裡是展示日本茶藝的地方(喝茶配茶點)
很特別的營業方式
硬要將這間店歸類 類似下午茶

坐在吧檯,點了茶之後,
著和服的老闆娘將裝了茶葉的茶具送上
用溫柔的聲音細心說明每一種茶的沖泡方法,
溫度、沖泡時間、飲茶的禮節等等,不同茶該用不同方式對待他

看著老闆娘柔柔的手勢,心情慢慢平靜;
空氣中彌漫著熱茶的香氣,身體漸漸舒暢
隔著落地玻璃,店裡外完全是不同場域
感受到這裡遊老闆娘用全心經營出「茶」「道」世界
在沒有壓力的談話當中,一個下午就過去了

用心的對待、讚美茶湯,他便會以最甘醇的滋味回報
仔細品嚐,才感受到碧綠的茶湯中包含著很複雜的層次

今日一睹日本飲茶文化的皮毛,難得的體驗

ps.用橘紅色赤樂燒裝著綠色抹茶真是視覺的享受阿~~



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